下町の隠れ家 くつろぎ空間で
お客様に真心こめたお料理をお届けしています
大阪 日本橋、ミナミで明治18年創業の鯨料理専門店「西玉水」です。
心斎橋、日本橋などミナミでの個室接待や宴会も承ります。
長きにわたり、皇族・政財界等にご用命いただいております。
最高級長州鯨の希少部位である尾の身のみを、当店独自の方法で
一本ずつ丁寧に筋を抜いておりますので、
他では味わえない柔らかな食感をお試し下さい。
西玉水のコース料理
最高級の鯨料理をお楽しみいただける鯨コースは、とろける食感の「尾の身のお造り」から、拘りの出汁でお召し上がり頂く「ハリハリ」など接待や宴会にも店主が自信を持っておすすめいたします。
こだわりの鯨料理のために
西玉水では、130年以上の伝統を誇る最高の鯨料理をお楽しみいただけるように、最高級の鯨素材の厳選はもちろん、炊きたてのご飯をおいしくいただけるひのきと銅のおひつ、接待でもご満足いただけるようにこだわりを持っておもてなしをいたします。
  • 完全個室のお座敷
    完全個室のお座敷
    完全個室のお座敷
  • 接待や宴会でご利用いただけるお座敷は、完全個室を5部屋ご用意。2名から30名様までご利用いただけます。お気軽にご相談ください。
  • 店内イメージ
  • 大阪日本橋駅から徒歩5分
    大阪日本橋駅から徒歩5分
    大阪日本橋駅から徒歩5分
  • 大阪日本橋駅から徒歩5分。堺筋線・千日前線、近鉄線からのアクセスが最寄りとなります。道頓堀、心斎橋からも徒歩圏内。
  • アクセス
2019.08.13
夏季休暇二日目。 四天王寺盂蘭盆会! 万灯供養&河内家菊水丸と レッツ盆ダンス^_^ #大阪三郷総本部 #開山講 #修験道 #大先達 #不動明王巡り
2019.08.11
夏季休暇一日目! 法螺を担いで嫁ちゃんと次男の三人で奈良県吉野へ。 長男 長女は風邪気味で自宅待機! #大阪三郷総本部 #開山講 #修験道 #大先達 #不動明王巡り
2019.08.09
天然真昆布の鱧しゃぶセットです。 淡路産天然鱧 鱧チリ 肝 胃 浮袋 白子 玉子 鱧の梅巻き天麩羅 天然真昆布の特製出汁付き。 鍋の〆は湯がいた素麺で すだちをたっぷり絞って お召し上がり下さい。 前日までのご注文で 地方発送致します! #西玉水#明治18年創業 #鯨料理#季節料理 #鯨料理西玉水 #鯨料理専門店 #ナガスクジラ #尾の身#最高級部位 #接待#個室空間 #大阪ミナミ#島之内 #カウンター有り #季節料理#割烹 #純米#純吟#大吟 #はりはり鍋 #日本酒女子 #大阪特产鲸 #一休 #ぐるなび #ホットペッパーグルメ
2019.08.07
炭火で焼く餅程美味いものは無い。 #西玉水#明治18年創業 #鯨料理#季節料理 #鯨料理西玉水 #鯨料理専門店 #ナガスクジラ #尾の身#最高級部位 #接待#個室空間 #大阪ミナミ#島之内 #カウンター有り #季節料理#割烹 #純米#純吟#大吟 #はりはり鍋 #日本酒女子 #大阪特产鲸 #一休 #ぐるなび #ホットペッパーグルメ
2019.08.06
震えるあまがさき 3会場とも満員御礼で 大盛り上がりにて終了。 #震えるあまがさき #河童 #紅に染まる尼崎城 #怪談
- 新着情報 -
2019/05/14
お品書きを追加しました。
2019/05/14
西玉水のホームページを公開しました。
- 更新情報 -